Ristorante Clipper Porto Cervo

Ristorante Clipper

Dal 1981 a Porto Cervo

Ristorante Clipper

Dal 1981 abbiamo i clienti più belli del mondo

Clipper è il Ristorante di pesce per antonomasia a Porto Cervo in Costa Smeralda, nel comune di Arzachena (OT) in Sardegna. Nato da un'idea dell'allora Maitre del Cala di Volpe Sergio Volpi, il Ristorante Clipper di Porto Cervo è oggi gestito dalle figlie Sabrina, Katia e Monica !

La nostra storia

Il nostro menu

Crudo di mare

Ostriche, tartufi, scampi, gamberi di Mazara del Vallo
Caviale Siberian Royal

Con uova, cipolla e crostini al burro
Antipasto Clipper "Benvenuti a bordo"

Una selezione dei nostri antipasti
Tris di tartare

Ricciola, Gambero rosso di Mazzara del Vallo e Tonno

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Aragosta

in insalata, alla griglia o con spaghetti
Astice

In insalata, agli agrumi o alla griglia
Pescato del giorno

al sale, alla griglia, al forno
Spiedone di pesce alla griglia

Gamberi, calamari, seppie, filetto di pesce, peperoni e zucchine

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La pesca del Fox

Pesche al forno con amaretti, gelato alla crema e cioccolato fuso
Tiramisù
Cheese cake al passion fruit

Al profumo di lime
Crème brulée

Con zafferano sardo e uvetta sultanina